甜蜜烘焙寄深情 尊老服务暖人心

稿源：掌上星沙 阅读量：3614
2025-06-19 14:16:04

星沙时报6月19日讯（通讯员 杨纯 杜娟 记者 赵佳慧）近日，长沙县㮾梨街道陶公庙社区联合中康养老服务中心在社区新文明实践站开展“甜蜜烘焙·温暖夕阳”敬老主题烘焙志愿服务活动，30余名社区长者与志愿者齐聚一堂，通过亲手制作蛋糕的互动体验，传递温暖与关爱，共筑和谐社区亲情纽带。

活动现场。社区供图

活动现场，宽敞明亮的活动室早早布置完成，整洁的操作台、摆放有序的烘焙原料、精巧的模具以及围裙、工具等一应俱全，映衬着工作人员热情的笑脸，为活动营造温馨氛围。考虑到长者需求，现场还特别准备了防滑垫、放大镜标签，并安排专人全程保障安全。

工作人员耐心讲解步骤，并演示安全操作规范后，老人们穿戴好围裙手套，兴致勃勃地投入其中。伍佩阿姨与邻座杜新林阿姨组成“黄金搭档”，一个专注筛面粉，一个细心分蛋清。“电动打蛋器可比年轻时手打省力多啦！”机器嗡鸣声中，阿姨们开怀大笑，仿佛找回青春时光。拌打鸡蛋黄油、筛入面粉、轻柔搅拌面糊……志愿者穿梭其间，手把手教裱花技巧，老人们创意十足，有的在蛋糕上写下“福寿安康”，有的用水果摆出笑脸图案。

烘焙结束后，志愿者组成“甜蜜配送小队”，携着温热点心送到10户孤寡、高龄老人家中。独居傅叔叔接过志愿者刘姨手中还带着烤箱余温的蛋糕，轻咬一口湿润绵软的糕体，泪光闪烁，“好多年没闻过这么香的蛋糕味了，这味道真暖。”

下一步，陶公庙社区将持续关注老年人需求，开展更多这样饱含人文关怀的活动，致力于实现“老有所为、老有所乐”的美好愿景，让辖区老年人拥有更幸福的晚年生活。